Chapeau à Bécal, pain à Pomuch et chill à Campeche

Christophe

9 avril 2026

Chapeau à Bécal, pain à Pomuch et chill à Campeche

Article #sacàdos

Dans cet article sac à dos, nous avons mis plein d'informations super intéressantes et nous y avons raconté notre vie... Du coup, il est un petit peu plus long que d'habitude, mais ça vaut le coup ! 😏
Bref, un article #sacàdos est à lire et à relire à ton aise, posé avec un thé glacé ou un chocolat chaud !

Jour 260 - Villages de Bécal et Pomuch, arrivée à Campeche
Jour 261 - Dimanche tranquille et bières locales
Jour 262 - Route vers Xpujil et Calakmul
Toutes les photos de l'article et bien plus !
Où ça s'passe ?

Avril 2021. Nous quittons notre chouette petit hôtel et sa jolie vue sur les ruines d’Uxmal et nous passons dans l’état du Campeche pour atteindre la ville de San Francisco de Campeche, mieux connue sous le nom de Campeche, tout simplement.

Jour 260 - Villages de Bécal et Pomuch, arrivée à Campeche

On passe de nouveau par les routes locales, en évitant les routes à péages et dans l’idée de traverser certains villages pour en en sentir l’ambiance. Il ne faut pas attendre longtemps pour passer à côté d’un premier barrage de police, qu’on évite, puis un second où on se fait arrêter. Ils nous demandent de baisser la vitre, puis d’ouvrir le coffre. Je sors pour le lui ouvrir et également jeter un œil à ce qu’il fait, il regarde les sacs rapidement puis dit « OK ». On n’attend pas qu’il change d’avis et on file ! 😉 Même en n’ayant rien à se reprocher, ils sont impressionnants car bien armés.

On arrive à Bécal, un petit village, réputé pour sa conception de chapeau panamas. On se dirige vers la place centrale et des vélos s’approchent de nous : on n’est même pas encore sortis de la voiture qu’on a déjà été repérés comme des touristes et que les rabatteurs font leur travail avec insistance… On dit non merci, une fois, deux fois, dix fois jusqu’à ce qu’on trouve une place de parking. Il nous attend à l’extérieur et insiste encore dès que nous sortons de la voiture, on décline encore et toujours, on fait quelques photos de la place, très belle mais il continue à nous tourner autour et a raison de notre patience, nous filons pour trouver un endroit plus calme. Dommage… Peut-être que sans nous forcer la main on aurait été visiter la fabrique des chapeaux.

On continue notre chemin en passant par d’autres villages, jusqu’à arriver à Pomuch. Le village est très connu pour son pain, grande richesse de la gastronomie mexicaine (et encore plus appréciée après 3 mois aux USA, où trouver du bon pain est quasi impossible) 😊 On s’arrête près de la place, on passe devant une magnifique murale et on s’arrête à une panaderia où de nombreuses sortes de pains sont disponibles. On demande au vendeur, avec notre plus beau franglespagnol, lequel il nous conseillerait, comme le plus typique et il nous décrit un peu les pains, en nous en proposant 3, soit salés soit sucrés. On craque pour le Pan Estrella de Vainilla pour 18 pesos et on va s’assoir sur la place principale pour le déguster et observer la vie du village. Le pain est excellent et le balai des petites moto-taxis, des petits vendeurs d’agua fresca, de pastèques, les voitures qui passent avec la musique à fond pour faire la promotion d’un candidat aux élections accompagnent le repas.

Nous continuons notre route pour arriver à Campeche.

Jour 261 - Dimanche tranquille et bières locales

Aujourd’hui, c’est dimanche, on traine un peu 😊 On profite de la matinée pour se reposer et pour organiser un peu la suite… à la vitesse du WiFi qui est en mode dimanche ici aussi 😉

Je pars chercher un petit déj au supermarché, ce qui me permet de voir la ville un peu plus loin, hors des remparts. Les bâtiments sont moins traditionnels et colorés et cela ressemble beaucoup plus à une grosse ville mexicaine classique. La vie est aussi beaucoup plus grouillante, c’est ici que tout se passe 😉

Après le petit-déj / brunch, on continue notre visite de la ville, qui confirme que Campeche est l’une de nos villes préférées au Mexique. C’est beau, c’est calme, tout est faisable à pied et la balade le long de l’eau est super agréable aussi. Il fait encore plus calme qu’hier et la chaleur est toujours aussi forte.

On s’assied à une terrasse d’un resto-bar qui passe de la bonne musique et qui vend des cervezas locales. On en commande un peu au hasard pour goûter : une aux agrumes pour moi et la bière du bar pour Marie, au jamaica (hibiscus… c’est dingue comme cette fleur a des noms différents partout, après les gwozey des Antilles, ici on dit jamaica et c’est très apprécié aussi 😉). On leur prend également un délicieux guacamole et un incroyable burger mariné dans du miel au pain et aux frites croustillants. On ne pensait pas que les burgers nous manqueraient si vite après nos 3 mois aux USA, mais il faut avouer que celui-ci est vraiment délicieux !

Jour 262 - Route vers Xpujil et Calakmul

On quitte déjà Campeche, qui nous a vraiment bien plu et on ne part pas trop tard parce que nous avons beaucoup de route. Notre destination du jour est Xpujil, le petit village le plus près de la zone archéologique de Calakmul.

En quittant Campeche, on longe l’océan quelques dizaines de minutes, en passant le long de plages sauvages où personne ne semble jamais avoir mis les pieds, d’autres hébergent déjà quelques hôtels mais rien à voir avec ce que nous avons pu voir à Cancún… Cette côte du Mexique ne semble vraiment pas encore avoir été envahie de touristes et c’est plutôt sympa à voir. La route bifurque et revient vers l’est, vers l’intérieur des terres. Comme presque partout dans la péninsule du Yucatán, la route est très droite et la végétation nous parait aussi monotone qu’inextricable.